8月2日，2024年陜西省星級旅游飯店服務(wù)技能競賽暨全國競賽選拔賽在西安圓滿收官，本次大賽由陜西省文化和旅游廳聯(lián)合陜西省總工會、共青團陜西省委、陜西省婦聯(lián)共同主辦，省文化和旅游廳黨組成員、副廳長盛義軍出席活動并在啟動儀式致辭，省總工會黨組成員、副主席劉皓，省婦聯(lián)黨組成員、副主席張曉燕，共青團陜西省委二級巡視員王軍民等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參加了啟動儀式。

啟動儀式現(xiàn)場

盛義軍指出，本次大賽舉辦是積極響應(yīng)國家關(guān)于推動服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時代號召，是落實省委、省政府“創(chuàng)新驅(qū)動、人才強省”戰(zhàn)略的具體實踐，是樹立我省星級旅游飯店品牌形象，推動旅游住宿業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。賽事舉辦要緊跟時代步伐，以“提高人民群眾生活品質(zhì)”為出發(fā)點和落腳點，引導(dǎo)星級旅游飯店適應(yīng)新時期、新消費群體的需求，提升服務(wù)品質(zhì)和創(chuàng)新服務(wù)模式，滿足消費者對高品質(zhì)旅游住宿的需求為行業(yè)的長期繁榮發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。廣大參賽選手和從業(yè)人員要發(fā)揮自己的最佳水平，展現(xiàn)良好的職業(yè)素養(yǎng)和競賽精神，為推動我省旅游住宿行業(yè)發(fā)展貢獻自己的力量。

陜西省文化和旅游廳副廳長盛義軍致辭

據(jù)悉，本次大賽舉辦恰逢新版國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》頒布實施首年，比賽圍繞新版星級標準特點，在內(nèi)容設(shè)置上，更加注重考察選手的綜合能力，特別是溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對能力和創(chuàng)新能力。大賽共設(shè)置前廳服務(wù)、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)4個競賽項目，通過集中筆試與現(xiàn)場實操相結(jié)合的方式，重點考察從業(yè)人員的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)質(zhì)量、協(xié)調(diào)能力。

15支比賽隊伍亮相

比賽現(xiàn)場，來自全省15支代表隊的59名選手登臺亮相并同場競技，展現(xiàn)著我省星級飯店從業(yè)人員精湛的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。微笑迎賓、現(xiàn)場登記，巧妙處理前廳突發(fā)事件；開單、拋單、定位、包角、開夜床做造型，短時間、高標準鋪完一張床；迎賓、擺臺、上菜、分菜，精益求精做好餐桌服務(wù)……從前廳到客房，從中餐到西餐，熟稔于心、行云流水的動作在賽場上呈現(xiàn)出賞心悅目的表演，更是參賽選手們工匠精神和服務(wù)理念的縮影。

前廳服務(wù)項目

客房服務(wù)項目

中餐服務(wù)項目

西餐服務(wù)項目

星級飯店從業(yè)者是文化和旅游人才隊伍的重要組成部分，是旅游住宿服務(wù)的提供者和星級品牌形象的展示者，在提升旅游住宿服務(wù)質(zhì)量、維護旅游市場秩序、推動旅游住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。大賽經(jīng)過為期兩天的激烈角逐，最終決出團體獎一等獎1名、團體獎二等獎2名、團體獎三等獎3名；個人一等獎4名、個人二等獎8名、個人三等獎12名；組織獎及優(yōu)秀組織獎2項。

盛義軍出席閉幕式并宣讀大賽獲獎名單，副廳長盛義軍、市場管理處處長蘇琳、副處長王歡、機關(guān)紀委書記聶慧東、省旅游住宿業(yè)協(xié)會秘書長馬永芳等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為獲獎的團體及個人頒發(fā)榮譽證書。

大賽合影

本次大賽舉辦旨在貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于推動旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決策部署，培養(yǎng)星級飯店技能人才，提升星級飯店服務(wù)品質(zhì)，促進星級飯店高質(zhì)量發(fā)展，進一步弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神。大賽的成功舉辦為我省旅游飯店從業(yè)人員提供了一個交流切磋的平臺，也發(fā)現(xiàn)、檢驗、選拔出了一批高水平、高素質(zhì)的旅游飯店專業(yè)服務(wù)技能人才，為推動我省旅游住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提供了堅實的人才保障。大賽組委會及全省星級旅游飯店從業(yè)者將利用好這次競賽取得成果，加快推進我省旅游住宿行業(yè)人才隊伍建設(shè)，提升旅游飯店服務(wù)質(zhì)量，為陜西旅游飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

編輯：任曉彤